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双椒拌耳丝
熟猪耳朵
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双椒木耳丝
青椒、生姜、小米椒、木耳
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生椒拌双耳
香菜、青椒、芝麻、黄椒、醋、辣椒、蒜、盐、糖、生抽、鸡精、香油、葱丝、泡发黑木耳和银耳
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凉拌耳丝
香葱、猪耳朵
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凉拌木耳火腿黄瓜丝
火腿、香菜、胡萝卜、黄瓜、芝麻、葱花、泡发好的木耳、醋、盐、大蒜、糖、生抽、鸡精、香油、辣椒面
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红油黄瓜拌耳丝
胡萝卜、黄瓜、猪耳朵
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双椒炒牛肚丝
青椒、红椒、半成品牛肚丝
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生椒凉拌黑木耳
胡萝卜、小米椒、杭椒、干黑木耳、小嫩葱、玉米淀粉或小苏打（清洗木耳用）
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生椒凉拌黑木耳
香菜、胡萝卜、青椒、黄瓜、芝麻、泡发木耳、醋、盐、大蒜、糖、生抽、油、鸡精、香油、辣椒面、葱丝
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凉拌木耳
洋葱、木耳
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